백합 샤브샤브가 먹고 싶어서 검색하던 중에 친구의 추천으로 용인시 기흥구에 위치한 일만호에 다녀왔습니다. 아주 많은 양의 백합을 상상했는데, 백합의 양은 많지 않았지만 양보다 퀄리니로 승부하는 곳인 거 같았습니다. 전체적으로 식당 분위기가 고급스러웠고 조용해서 식사하기 편안했고, 음식의 맛도 전체적으로 깔끔하고 담백했습니다.
용인 기흥에 위치한 담백하고 깔끔한 백합샤브샤브-일만호
일만호는 단독건물에 주차장이 건물 앞에 넓게 자리하고 있어서 주차걱정 없이 방문할 수 있는 곳입니다.
일만호의 특제소시를 가미한 백합무침입니다. 새콤달콤 맛있었습니다.
백합 속살을 얇고 바삭하게 부쳐낸 전요리 백합전 입니다. 깔끔하고 맛있었습니다.
산지에서 직송한 신선한 백합입니다. 양은 생각보다 적었지만 신선하고 크기도 컸습니다. 백합은 나눠서 사진처럼 한 사람당 한 그릇에 담에 주십니다.
백합을 나눠 담아주신 후 백합국물이 우러난 냄비에 버섯과 야채를 넣어줍니다.
소고기 퀄리티가 아주 좋았습니다.
소고기를 먹고 칼국수 사리도 추가해서 먹었습니다. 김치와 깍두기도 맛있었습니다.
찹쌀과 흑미를 넣어 만든 담백한 백합죽입니다. 죽은 따로 가져다줍니다.
저희가 먹은 것은 백합샤브 코스 C였습니다. 일만호에서 사람들이 가장 많이 먹는 코스인 듯합니다.
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